Sinopsis
Este libro ofrece un análisis detallado sobre aspectos relativos a la evolución del género textual de la receta en inglés moderno temprano, abarcando desde mediados del siglo XVI hasta mediados del siglo XVII. A lo largo de sus páginas, se examinan diversos aspectos lingüísticos y evaluativos presentes en las recetas, revelando cómo estos textos instructivos se adaptaron a los cambios sociales y culturales de la época. La obra explora la importancia de la evaluación y la perspectiva en el discurso especializado, destacando cómo los elementos lingüísticos, por ejemplo, los verbos modales y el verbo seem, reflejan la postura del autor y su intención comunicativa. A través del análisis de estructuras evaluativas y la omisión de objetos sintácticos, el autor proporciona una visión integral de la claridad y efectividad en la comunicación de estos textos.